Ampferwurzeltee

Tee aus Ampferwurzel hat unter anderem antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften. Ampfer stimuliert die Gallenproduktion, unterstützt die Fettverdauung und regt die Darmbewegung an, um den Verdauungstrakt zu reinigen. Ampfer wird in der traditionellen Medizin als Blutreiniger, Leber- und Gallenblasenreiniger und zur Reinigung des Lymphsystems verwendet.

Tee aus Ampferwurzel lässt sich ganz einfach zubereiten. Geben Sie 1 Esslöffel in einen kleinen Edelstahltopf. Fügen Sie 3 Tassen Quellwasser hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und weitere 20 Minuten ziehen lassen und abseihen, bevor Sie den Tee heiß servieren.

4 Unzen = 24 Teelöffel

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